Torne-se Sócio da hotelshop: Ligue para o 214 128 810

TESTEMUNHOS

  • Um Profissional de Compras tem de ter sempre em atenção a diversos factores, na aquisição de Produtos e Serviços, para além da relação Qualidade-Preço. Deverá ser conhecedor dos Mercados, acompanhando as evoluções e tendências, assim como, o aparecimento de novos Fornecedores e Distribuidores. A HotelShop tem uma equipa sempre disponível e empenhada, em encontrar a Solução mais adequada para a sua Unidade Hoteleira, acompanhando-o em todas as suas decisões e evoluções. É uma mais-valia sermos Associados, sem dúvida!

    Food & Beverage, Mercy Hotel Lisboa

    Filipe Rocha

  • A HotelShop tem sido muito importante na atividade do Hotel do Sado, em matéria de redução de custos, qualidade e serviço. Uma verdadeira "janela" de oportunidades para os profissionais da hotelaria. É o bom exemplo de parceria de negócio, de profissionalismo, de dedicação e envolvimento. A HotelShop é uma mais-valia para o canal Horeca.

    Ecónomo, Hotel do Sado

    Paulo Malhado

  • A razão pela qual a nossa empresa escolheu a HotelShop como parceira de negócio é basicamente que quando precisamos está lá! Um apoio impar e constante das nossas necessidades do dia a dia . A sua flexibilidade e profissionalismo dão-nos total confiança ... Sabendo que eles próprios vestem a camisola dos seus parceiros, reconhecendo que as nossas vitórias são as suas vitorias!

    Sócio-Gerente, Casa do Bairro/Basil Instinct - Lisboa

    Gonçalo Fiadeiro

  • A Hotelshop apresenta-se como um excelente parceiro na cada vez maior maior necessidade das empresas em comprar o melhor produto pelo menor preço. É um parceiro de “peso” sempre disponível para orientar seus associados na concretização desse objetivo, apoiando-os antes, durante e após cada processo de compra

    Administrador, Hotel Príncipe - Lisboa

    Felipe França

  • A HotelShop é um exemplo de associativismo comercial que deve ser acarinhado pelas empresas do Turismo. A Cooperativa tem demonstrado um enorme dinamismo e em poucos anos tornou-se uma associação de referência no sector hoteleiro. A sua actividade tem permitido aos seus associados uma maior eficiência operacional e uma redução efectiva de custos de exploração.

    Director-Geral de Operações, Altis Hotels

    Francisco Moser

  • A HotelShop tem superado as nossas expectativas. São mais do que uma Central de Compras. São parceiros de negócio. Têm uma equipa fantástica, hiper proactiva, muito profissional e eficaz.

    Director-Geral, Hotel Bairro Alto - Lisboa

    Jorge Cosme

  • Compramos quase todos os produtos e serviços que consumimos aos fornecedores contratados pela HotelShop, reduzindo assim os nossos custos em cerca de 20%.

    Sócio-Gerente, Hotel Botânico – Lisboa

    Salvador Caprichoso

  • Com uma crise que limita a capacidade de vender, os hoteleiros souberam estar unidos naquilo em que deviam, adotando uma postura estratégica acertada: colaboração construtiva nas compras. (...) A nossa Central de Compras é motivo de orgulho para a nossa classe e um bom exemplo, nos dias conturbados e confusos em que vivemos.”

    Proprietário Hotel Príncipe, Lisboa

    Luís França

  • Hotel Baia é um hotel independente, uma PME familiar, mas através da associação à HotelShop conseguimos ganhar o poder de negociação de uma grande cadeia de hotéis(...)

    Director Geral, Hotel Baía - Cascais

    João Coruche

  • Trabalhar com a Hotel Shop é sinónimo de dinamismo e profissionalismo. (…) Estou confiante que a HotelShop é o parceiro de negócio ideal. Bem hajam.

    Administrador, The Oitavos – Quinta da Marinha

    Miguel Montez Champalimaud

  • Quando o Hotel Dom Henrique se filiou na HotelShop, escrevi que com esta adesão ia desaparecer a sensação de desconforto que sempre nos assola no momenta das compras, por não sabermos se estamos a comprar no sítio certo ao preço certo. Pois passado este tempo, tenho provas mais que evidentes que a HotelShop é o parceiro ideal para nos transmitir a confiança que se necessita na decisão da compra, seja ela de meia dúzia ou de milhares de euros.

    Director-Geral, Hotel Dom Henrique – Porto

    Luis Perez

  • Desde o 1º dia, ainda em fase de obras, a HotelShop esteve ao nosso lado fornecendo apoio vital numa altura sempre crítica do processo de abertura de um restaurante, ajudando na selecção de fornecedores e apoiando com bons conselhos as nossas tomadas de decisão.(…)

    Sócio-Gerente, Restaurante Entra

    Pedro Marques

  • Hoje, a HotelShop já não é uma ideia difusa. É provavelmente o maior projecto de cooperativismo empresarial da área do turismo, e que apresenta aos seus associados vantagens concretas e mensuráveis na redução dos custos com as suas compras .

    Administrador, Evidência Hotéis

    Vasco Rolo

  • A HotelShop é mais do que um simples parceiro de negócios. É uma solução para os nossos problemas diários e para as dificuldades que nos apresentam constantemente. Sabemos que temos ao nosso lado uma equipa de profissionais que nos ajuda constantemente a evoluir as nossas unidades.

    Responsável de Compras, Vivamarinha

    Bruno Santos

Construir confiança Apresentar Beneficios Encontrar soluções Compreender necessidades
Titulo News NOTÍCIAS
  • HotelShop melhora presença online

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    Ao fim de 8 anos de existência, já era tempo de renovar os sites da HotelShop (www.hotelshop.pt) e SocialShop (www.socialshop.pt). Foi o que fizemos! As mudanças, embora profundas, não alteraram a linha gráfica e o aspeto visual dos sites, que pretendemos manter, com fundo branco e textos com muitas cores, simbolizando, por um lado a transparência, simplicidade e sobriedade com que atuamos, e por outro a diversidade e versatilidade dos nossos Sócios e Fornecedores. As alterações centraram-se sobretudo no back-office dos dois portais, facilitando a atualização de dados pelo nosso staff, no upgrade à tecnologia de base, de Flash para HTML5 – que permite, entre outras vantagens, o acesso através de smartphones e tablets, e ainda na melhoria da “Intranet” de acesso reservado aos Sócios. Em ambos os sites é agora mais fácil obter informação completa e atualizada sobre os fornecedores contratados. Para aceder, basta entrar na área de “acesso reservado a Sócios” na página principal e indicar o seu nome e palavra-chave. Se ainda não a tiver basta pedir ao seu Consultor de Compras ou enviar um e-mail para info@hotelshop.pt ou info@socialshop.pt, consoante o caso. A pesquisa de fornecedores é intuitiva, por família de produtos, e permite a cada Sócio aceder a todos os fornecedores com capacidade de distribuição na sua cidade ou região. A informação sobre cada fornecedor inclui, para além dos seus contactos, a respetiva tabela de preços negociada com a HotelShop/SocialShop. (Jul/15)
  • O Diretório de Compras 2015 já saiu!

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    A HotelShop/SocialShop acaba de editar o Diretório de Compras 2015, com a seleção dos seus melhores fornecedores contratados. Esta edição anual bateu todos os records, tanto em número de páginas como em número de fornecedores, refletindo o crescimento da nossa Central de Compras. A publicação resulta do trabalho intenso do departamento de Compras da HotelShop /SocialShop, concretizado em mais de 500 reuniões de trabalho ao longo do ano, que permitiu seleccionar os fornecedores que garantem aos nossos Sócios a melhor distribuição com relação qualidade-preço mais vantajosa. O Diretório de Compras HotelShop/SocialShop é distribuído em exclusivo aos Sócios, anualmente, desde 2008. (Mai.15)
  • HotelShop com crescimento record no 1º trimestre

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    A sua central de compras soma e segue! O primeiro trimestre de 2015 revelou-se o melhor de sempre na já longa história desta Cooperativa, apresentando um crescimento de 18% face ao período homólogo de 2014. A faturação processada ultrapassou 1,9 milhões de Euros, tendo-se registado neste período 2.300 transações por 213 unidades hoteleiras e instituições sociais junto de 88 fornecedores, com um total de 12.108 faturas processadas. O volume de poupanças obtidas para os Sócios manteve-se elevado, com um volume médio de 15% de reduções de custos apurado numa amostragem de 32 Diagnósticos de Compras. Este crescimento permite à Central de Compras apresentar-se com o seu poder negocial reforçado, e reforçar as poupanças para os seus associados. O aumento do volume de transações processadas reflete a crescente capacidade negocial da HotelShop/SocialShop e o poder derivado da informação e apoio recebido dos Sócios, o que lhes proporciona a obtenção de reduções significativas de custos nas suas aquisições, enquanto os fornecedores vêm a redução das suas margens amplamente compensada pelo aumento do seu volume de vendas. (Mai.15)
  • HotelShop apoia abertura do Hotel H10 Lisboa

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    A H10 Hotels inaugurou, no final de Março, o seu primeiro hotel em Lisboa, o 'H10 Duque de Loulé', um 4 estrelas superior com 89 quartos, localizado a escassos metros da Praça Marquês de Pombal. O H10 Duque de Loulé oferece quartos duplos, superiores, deluxe e suites, com amplas janelas, todos equipados com TV LED de 40’’, minibar, cafeteira, cofre digital e amenities Textures Collection. O hotel dispõe de restaurante à carta aberto para pequenos-almoços e jantares, bar-biblioteca, e terraço chill-out, assim como um pequeno ginásio, Wi-Fi e ADSL gratuito, business corner, garagem e uma sala de reuniões. A HotelShop colaborou com este grupo hoteleiro no procurement para a generalidade das áreas de abastecimento desta bonita unidade, acompanhando a Direção e os principais departamentos no trabalho de avaliação comparativa de produtos, preços e fornecedores, de forma a garantir que a operação do hotel se fará com o apoio dos melhores parceiros para o respetivo abastecimento. Com o apoio da HotelShop, o H10 Duque de Loulé obterá os produtos e serviços ao nível superior de que necessita, com a melhor relação qualidade-preço-serviço. (Abr.15)
  • Sócios da HotelShop elegem Sogenave e Hotéis Eurotel Algarve

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    Teve lugar no dia 6 de Março a cerimónia anual de entrega dos Prémios HotelShop/SocialShop aos Sócios e Fornecedores que mais se destacaram no ano transacto. O prémio Fornecedor do Ano foi atribuído à Sogenave e o prémio de Cooperador do Ano coube aos Hotéis Eurotel Algarve. Foram ainda entregues as Certificações HotelShop para 2015 aos 40 Fornecedores que preencheram os critérios de certificação estabelecidos. Os prémios foram atribuídos por votação entre os 300 Sócios e 140 Fornecedores associados à HotelShop/SocialShop. Os vencedores dos Prémios HotelShop referentes a 2014 foram: FORNECEDOR DO ANO: SOGENAVE COOPERADOR DO ANO: HOTÉIS EUROTEL - ALGARVE Best Buyer Diretor de Compras HotelShop: José Canelas- VIVAMARINHA Best Buyer Diretor-Geral HotelShop: Liliana Conde – Hotéis NH Best Buyer Responsável de Compras SocialShop: Sandra Lee - CERCI Oeiras Best Buyer Diretor-Geral SocialShop: José Vieira – Assoc. Bem Estar Infantil de Vialonga PRÉMIOS A FORNECEDORES Melhor rel. qualidade-preço (alimentar): GERGRAN/DELIFRANCE Melhor rel. qualidade-preço (não-alimentar): BLUE SIGMA Melhor serviço: LACTOGAL DIPLOMAS DE MÉRITO COOPERATIVO Nuno Farinha (Cáritas Beja) Gonçalo Fiadeiro (Shiadu GuestHouses) Paulo Malhado (Hotel do Sado) DIPLOMAS DE MÉRITO: ANABELA SOARES - GARRAFEIRA NACIONAL - SEALED AIR - STAPLES (Mar.15)
  • HotelShop registou em 2014 o melhor ano de sempre

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    Os resultados de 2014 evidenciam que este foi o melhor ano de sempre desta Cooperativa, tendo sido ultrapassada a marca de 8 milhões de Euros de compras dos Sócios aos Fornecedores Contratados, num crescimento anual superior a 12%. O valor percentual médio de poupanças obtidas pelos seus associados foi de 15,5% - valor determinado por uma amostragem de 95 Diagnósticos de Compras realizados durante o ano findo. Na área de formação em gestão a HotelShop/SocialShop organizou 9 seminários, em parceria com municípios, escolas e universidades, de todo o país, para um total de 500 participantes. Em número de associados registaram-se no ano findo 22 novas adesões à HotelShop e 16 à SocialShop. O crescimento do volume de compras reflete a novo enfoque que as empresas turísticas nacionais vêm dando à gestão de custos, seguindo a tendência dos maiores países europeus, onde a maioria dos hotéis processa o seu abastecimento através de Centrais de Compras como forma de reduzir custos e melhorar a qualidade nos seus processos de abastecimento. Prevê-se para 2015 a continuação do ritmo de crescimento da Central de Compras, e a obtenção de acordos preferenciais de abastecimento a custos inferiores aos do mercado com a generalidade dos fornecedores contratados. (Fev.15)
  • Cartão HotelShop-WinWin

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    Temos o prazer de apresentar o novo meio de pagamento ao dispor dos Sócios da HotelShop e SocialShop: O cartão HotelShop/WinWin. Este cartão de crédito servirá exclusivamente para processar os pagamentos dos Sócios aos Fornecedores HotelShop/SocialShop, beneficiando de um prazo suplementar de 90 dias a acrescentar ao prazo médio de 50 dias atualmente em vigor. Assim, enquanto atualmente os Sócios pagam as faturas de Janeiro no dia 10 de Março, com o cartão HotelShop/WinWin o pagamento será apenas devido em 10 de Junho, ou seja, 90 dias depois. Não é necessário ter conta bancária junto da entidade emissora do cartão (CGD). Este meio de pagamento é facultativo para os Sócios. Para mais informações sobre o cartão HotelShop/WinWin por favor contacte o seu Consultor de Compras HotelShop/SocialShop, ligue-nos para o 214 128 810 ou envie-nos um e-mail para info@hotelshop.pt. (Jan.15)
  • Seminário no Algarve

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    Realizou-se a 27 de Novembro, em Faro, o Seminário GESTÃO DE CUSTOS PARA HOTÉIS E INSTITUIÇÕES SOCIAIS organizado pela HotelShop em parceria com a SocialShop. Sob o tema REDUZIR CUSTOS E AUMENTAR QUALIDADE, o Seminário teve por objetivo transmitir, de forma direta e acessível, os conhecimentos mais atuais, e as táticas utilizadas pelos melhores compradores para negociar compras com sucesso, sem perda de qualidade nem de controlo. Esta sessão formativa teve a originalidade de se basear em sketches de teatro em que são parodiadas algumas situações recorrentes de má gestão de compras, sobe as quais as incorreções vividas são comentadas pelos especialistas. Paralelamente ao evento, decorreu uma feira de fornecedores, incluindo degustações de gastronomia e bebidas. No final, decorreu o sorteio de um prémio de viagem no valor de 1.000 Euros, entre outras ofertas - incluindo estadias em hotéis associados à HotelShop. (Nov14)
  • Tivemos o melhor 1º semestre de sempre

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    A Central de Compras reforçou substancialmente a sua atividade durante os primeiros 6 meses de 2014, obtendo mais vantagens para os Sócios, aumentando o número de associados e reforçando o seu envolvimento na atividade da Cooperativa. Consolidou-se neste período o nível de poupanças médias de 17% na comparação entre os preços de compra de produtos alimentares, bebidas e higiene e limpeza entre Fornecedores HotelShop/SocialShop e não-HotelShop/SocialShop, apurados através dos “Diagnósticos de Compras” já realizados em 2014. O número de associados aumentou de 261 para 276 unidades de hotelaria, restauração e apoio social. As compras mensais de Sócios com facturação processada através da HotelShop registaram um um acréscimo de 20% face a igual período de 2013, fazendo deste o melhor 1º semestre de sempre desde a fundação da HotelShop em 2007. A aposta na área dos serviços, no início do ano, e o lançamento da recente da SocialShop deverão contribuir para aumentar ainda mais o ritmo de crescimento do número de associados e do volume de compras processado, contribuindo assim para o reforço do poder negocial da Cooperativa, de que beneficiarão todos os associados. (Ago14)
  • Fornecedores que não contam para atribuição de EuroPontos

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    Em conformidade com o disposto na alínea b) do nº 2 do Programa de EuroPontos em vigor, publicado nos sites www.hotelshop.pt e www.socialshop.pt, informa-se que, em virtude da reduzida comissão negociada, a faturação emitida pelos seguintes fornecedores não conta para a atribuição de EuroPontos: - GoldEnergy (gaz natural) - Grenke (renting) - JaniKing (limpeza) - Lactogal/Vigor (lacticínios) - Parmalat (lacticínios) - Ylce (energia elétrica)
  • Restaurante Porto de Santa Maria: novo sócio Hotelshop

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    O Guincho é referido nas melhores revistas de viagens internacionais e está aqui ao lado. Há quanto tempo não vai a Cascais? E eis a sugestão: Porto de Santa Maria - Restaurante, o novo sócio Hotelshop (Jun14)
  • Higiguima alarga período de promoção

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    A Higiguima, empresa fornecedora de detergentes, mantém as reduções de preço, nos artigos assinalados na última Newsletter da HotelShop/SocialShop, até ao dia 31 de julho. (jun14)
  • HotelShop promove formação em Gestão de Compras

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    Os mini-seminários em gestão de compras organizados pela HotelShop têm tido um sucesso crescente. Nesses eventos, com a duração de 2 horas, procura-se transmitir, de forma prática e facilmente apreensível, conhecimentos e técnicas avançadas de gestão de compras. O programa formativo divide-se em 4 partes: 1- Não é milagre reduzir custos e aumentar qualidade Através de uma apresentação ilustrada por exemplos práticos e metáforas históricas, pretende-se suscitar o interesse pelo estudo das técnicas de gestão de compras. São referidos os principais obstáculos à redução de custos e indicados os conhecimentos e atitudes necessárias para a implementação de uma estratégia consequente que permita obter vantagens sustentáveis no abastecimento. 2 - Teatro HotelShop – A Abastecedora Ideal Sketch de teatro com uma vertente cómica, mas simultaneamente didáctica, em que se demonstra, através da caricatura de um caso real, a importância do planeamento de compras, e da correta comparação de níveis de preço, de qualidade e de serviço apresentados por fornecedores alternativos. 3 - Teatro HotelShop – O Lar dos Bons Amigos Sketch de teatro em que são interpretados personagens como a do fornecedor “esperto” e do comprador que se focaliza excessivamente na procura do melhor preço, descurando aspetos como os da qualificação do fornecedor, da higiene e segurança alimentar, da análise dos produtos e da qualidade do abastecimento. 4 - Os 40 ladrões nas Compras Pela experiência da HotelShop, constatamos que, na maioria dos casos de má gestão de custos se verifica uma excessiva focalização nos preços de compra. Apresentam-se 40 situações, recorrentes em muitas organizações, em que a deficiente organização e controle internos “roubam” o esforço de optimização obtido na negociação e minam o trabalho de contratação ao melhor preço. A HotelShop já realizou perto de meia centena de acções formativas deste tipo, junto de Escolas de Hotelaria e Turismo, Associações Profissionais, Instituições Sociais e Escolas de Gestão. (Mai.14)
  • Sócio HotelShop L’AND Vineyards recebe estrela Michelin

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    O Chef Miguel Laffan acaba de conquistar a primeira Estrela Michelin para o restaurante L’AND do L’AND Vineyards Resort, em Montemor-o-Novo, onde é Chef Executivo desde de 2011. O conceito do restaurante L’AND procura afirmar a nova cultura gastronómica portuguesa, reflectindo a nossa história e a nossa cultura, integrando também as experiencia e ingredientes resultantes dos descobrimentos no Oriente. Transportando os visitantes numa viagem gastronómica, a cozinha do chefe Miguel Laffan inspira-se no ambiente natural que rodeia o L’AND VINEYARDS para criar a carta do restaurante com pratos de influência alentejana com uma interpretação actual. Miguel Laffan, Chef Executivo do L’And Vineyards Resort, mostra-se honrado pela distinção que lhe foi atribuída: “Estou muito orgulhoso por ter ganho a Estrela Michelin. Este prémio não é só meu, é também da minha equipa e da família Sousa Cunhal, proprietária do L'AND Vineyards e que desde cedo apostaram em mim e no conceito que quis criar. E, acima de tudo, este é um prémio ganho no Alentejo e para o Alentejo”. Localizado no coração do Alentejo, numa paisagem única definida pela vinha, por um olival e por um grande lago, o L’AND Vineyards é um “wine resort” exclusivo, que integra a arquitetura na Natureza, promovendo uma atmosfera intimista de luxo sóbrio, beleza natural e tranquilidade. (Mar.14)
  • Prémios HotelShop - conheça os vencedores

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    Num evento que é considerado como os “Óscares” do abastecimento aos hotéis, teve lugar no dia 26 de Fevereiro a cerimónia anual de entrega dos Prémios HotelShop aos Sócios e Fornecedores daquela Central de Compras que mais se destacaram no ano transacto. O prémio Fornecedor do Ano foi atribuído à Délifrance/Gergran e o prémio de Cooperador do Ano coube a Ricardo Diniz, do Sesimbra Hotel & Spa. Os prémios foram atribuídos por votação entre os 300 Sócios e 130 Fornecedores associados à HotelShop. Durante aquele evento, foram entregues as Certificações HotelShop para 2014 a 28 Fornecedores que preencheram os critérios de certificação estabelecidos. Os vencedores dos Prémios HotelShop referentes a 2013 foram: FORNECEDOR DO ANO: GERGRAN/DELIFRANCE COOPERADOR DO ANO: Ricardo Diniz - Sesimbra Hotel & Spa PRÉMIOS A COOPERADORES: Best Buyer Diretor de Compras: Sandra Lee - CERCI Oeiras Best Buyer Diretor-Geral: Salvador Caprichoso - Hotel Botânico PRÉMIOS A FORNECEDORES: Melhor rel. qualidade-preço (alimentar): PORTRAL Melhor rel. qualidade-preço (não-alimentar): BLUE SIGMA Melhor serviço: ANABELA SOARES DIPLOMAS DE MÉRITO: Pedro Rodrigues (Hotel Aviz) Maria Helena Ferreira (Hotel do Sado) Vasco Seromenho (Vilanova Resort) Joaquim Cardoso (Casa de S.Pedro de Alverca) BAFRUTAL IRMÃOS PEIXOTO DIVERSEY SR.ESCRITÓRIO (3mar14)
  • Cerimónia de Entrega dos Prémios HotelShop

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    Vamos realizar a cerimónia anual de entrega dos Prémios HotelShop, que visam reconhecer os compradores e fornecedores que mais se destacaram no ano transacto. O evento terá lugar no Hotel Tiara Park Atlantic, em Lisboa, no dia 26 de Fevereiro, às 17 horas. Antes da entrega de prémios será servido um cocktail, e serão entregues as Certificações de Fornecedores HotelShop 2014. A cerimónia é pública e gratuita. A confirmação da presença deve ser feita junto da HotelShop, para o 214 128 810 ou pelo e-mail info@hotelshop.pt (18.Fev)
  • HotelShop alarga atividade aos serviços

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    A HotelShop, que anteriormente se dedicava prioritariamente à consultoria de compras de produtos para hotelaria e instituições sociais - sobretudo alimentação, bebidas, consumíveis e artigos de higiene e limpeza - anuncia agora a expansão da sua atividade aos serviços. Os serviços a promover pela HotelShop incluem as áreas de projetos e design, manutenção e ampliação, recrutamento, formação, trabalho temporário, energia, seguros, comunicações, consultoria e contabilidade, entre outras. A HotelShop já negociou condições especiais para os seus Sócios com 24 fornecedores de serviços, e conta com uma nova equipa dedicada a esta área. Para mais informações, por favor contacte Tiago Queiroga – tiago.queiroga@hotelshop.pt – tel: 927 050 115. (Jan.14)
  • Comentários de Sócios e Parceiros à III Convenção HotelShop

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    "Gostaria de vos dar os meus parabéns por mais uma excelente organização deste evento - enorme profissionalismo!" Jorge Gonçalves Retail Market Manager, Probar "Não podíamos deixar de dar os PARABÉNS ao excelente trabalho na organização da “Convenção” por parte da equipa HotelShop. E desde já um obrigado pelo convite feito á equipa do Perfilpro.com a participar num evento com esta qualidade, que superou todas as nossas expectativas tanto em contacto Humano como contacto Comercial." Nuno Santos Direcção & Coordenação de Processos, Perfilpro "A equipa da Jóia do Campo, felicita o evento magnífico da HotelShop." Silvía Peças Gerente, Joia do Campo "Muitos parabéns pela excelente organização de mais um evento HotelShop! Tenho a opinião de que foi um sucesso." Daniel Reis Country Sales Leader – Portugal, Diversey Portugal "Antes de mais dou os parabéns pela convenção realizada no passado dia 26." Sofia Pereira Responsável de Compras, CSP Carnide "Ainda nem lhe dei os parabéns por fazer parte de uma equipa que organizou uma convenção tão simpática. Parabéns!" Maria João Lobato Diretora, Associação Infante Sagres "Ficamos bastante felizes por poder, na medida das nossas capacidades, contribuir para o efectivo sucesso da vossa convenção. Pelo que testemunhámos, creio que a imagem da HotelShop sai reforçada como um player que aporta valor ao segmento hoteleiro e IPSS.(…) Da nossa parte, estamos sempre à vossa disposição e podem contar sempre com o nosso apoio e suporte, pois somente desta forma, conseguiremos criar um parceria forte que se traduza num aumento sustentado do nosso volume de negócios comum." Antonio Balhanas Director Comercial e de Marketing, Gergran/Delifrance "(...)Foi com imenso gosto que eu pessoalmente e o grupo Altis nos associámos a mais esta iniciativa da HotelShop.(…) estas convenções estão a ficar cada vez mais bem organizadas e cumprem efectivamente o principal objectivo de aproximar fornecedores e compradores numa lógica de aprendizagem mutua. E isso está a ser feito com muita mestria. Parabéns! E aquele teatro impressionou-me pela qualidade dos actores. Fenomenal !" Francisco Moser Diretor Geral de Operações, Altis Hotels
  • Sucesso da III Convenção HotelShop

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    Com a presença de perto de três centenas de participantes, decorreu a 26 de Novembro a III Convenção Hotelshop, que tem periodicidade bienal, e juntou fornecedores das mais diversas áreas, hoteleiros e ainda Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS) para debater e partilhar as suas experiências no que diz respeito a “Reduzir Custos e Aumentar Qualidade”, o tema deste certame. Como é hábito nos eventos HotelShop, foi destacado o carácter pedagógico e didáctico, e os painéis e oradores tiveram uma abordagem muito prática, pouco teórica, sobre conceitos e formas de trabalhar que sejam úteis e tenham aplicabilidade prática nas organizações, tanto hotéis, como restaurantes ou instituições sociais. Sem grandes teorias, mas com ideias e experiências de pessoas com muitos anos de prática nesta área complexa das compras e do abastecimento aos hotéis, às instituições sociais e restaurantes que é muito complexa e muito pouco estudada. Na montra de fornecedores estiveram presentes duas dezenas de expositores, cujos stands foram bastante procurados durante os intervalos, tendo os painéis e intervenções dos oradores decorrido no auditório, em paralelo com uma sessão exclusiva para IPSS numa outra sala, com cerca de 100 pessoas. Os momentos de teatro, exemplos caricaturados do que não se deve fazer nas compras, e as intervenções de Georg Dutschke sobre técnicas de negociação, e da Presidente do Banco Alimentar contra a Fome, a Dra. Isabel Jonet, foram algumas das intervenções mais apreciadas ao longo de um dia completo de painéis e intervenções, por parte de duas dezenas de oradores convidados. O evento encerrou com um muito aguardado sorteio, em que foram distribuídos vinhos Monte da Ravasqueira, estadias em vários hotéis associados da HotelShop e um cheque-viagem oferecido pela Gergran/Delifrance no valor de 1.000 Euros. Segundo Miguel Paredes Alves “Nesta Convenção encontrámos pistas, conceitos e ideias que podemos utilizar no dia-a-dia nas nossas organizações. Foi um grande sucesso. Creio que saíram daqui 300 pessoas satisfeitas…”
  • Isabel Jonet e Georg Dutschke na Convenção HotelShop

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    Está confirmada a participação do Prof. Georg Dutschke e da Dra. Isabel Jonet na III Convenção HotelShop, que terá lugar a 26 de Novembro , no Hotel Altis Park Lisboa (Olaias). Georg Dutschke é Doutorado em Gestão e Marketing. É professor e investigador em universidades portuguesas e espanholas, com trabalhos de investigação, livros e artigos publicados em Portugal e no estrangeiro. Realiza projectos de consultoria e de interim management nas áreas de marketing, vendas e negociação. No passado desempenhou cargos de direcção em empresas como a Warner Brothers, Nobre (Sara Lee Processed Meat), Portugal Telecom, Pescanova Portugal e Angelini Portugal. Foi gestor de produto e de categoria na Johnson & Johnson e Johnson´s Wax. Na III Convenção HotelShop, a sua intervenção será focalizada na estratégia negocial, com enfoque específico no caso das compras para abastecimento da hotelaria e instituições, e com exemplos práticos facilmente aplicáveis no nosso dia a dia, como se depreende do título da intervenção “Dicas para uma negociação com sucesso” Isabel Jonet é Presidente da Federação Europeia dos Bancos Alimentares, da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome e do Banco Alimentar Contra a Fome de Lisboa. Em 2007 fundou a ENTRAJUDA, projecto inovador na área da solidariedade social, que visa dotar instituições de solidariedade social com instrumentos e recursos de gestão e de organização susceptíveis de aumentar a eficiência dos seus meios e a eficácia dos seus resultados. Para além desta intervenção, a Convenção HotelShop incluirá a participação das mais destacadas figuras do turismo nacional e do abastecimento ao canal HORECA, que se propõem revelar as melhores práticas na área das compras para a hotelaria e turismo. Em paralelo, decorre uma feira com Fornecedores da hotelaria, com a presença das principais empresas do sector. As inscrições podem ser efectuadas em www.hotelshop.pt/convencao. (Nov.13)
  • HotelShop reforça equipa

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    O forte crescimento da HotelShop levou esta Central Hoteleira de Compras a reforçar a sua equipa, com a contratação de João Chagas para o cargo de Diretor Regional – Algarve, de Catarina Heliodoro e Diogo Baleia para o departamento de faturação e pagamentos, e de Fernando Alberto para assessor comercial externo. João Chagas tem um vasto currículo na área comercial, tendo exercido funções de chefia na Iberoásia/Toshiba. na Gomanegócios (distribuidor Procter & Gamble) e na área comercial da Jerónimo Martins, Gillette e Smart. Catarina Heliodoro e Diogo Baleia são licenciados pelo ISEG em Economia e Gestão, respetivamente, e têm a seu cargo o processamento da faturação e pagamentos dos nossos Sócios. Fernando Alberto é um profissional conhecido na área da gestão de alimentos e bebidas, tendo exercido funções de Diretor de Operações do Hotel Real Parque Lisboa e prestado serviços de consultoria na gestão de F&B a diversas empresas de turismo nacionais. (Out.13)
  • Curso de gestão de compras para IPSS

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    Teve lugar recentemente, em Lisboa, mais uma acção de formação em gestão de compras para instituições sociais, a cargo da HotelShop. Este evento formativo contou com a participação de três dezenas de formandos, incluindo dirigentes e técnicos de instituições sociais com responsabilidades na área das compras. O programa do curso, com a duração de um dia completo, incluiu intervenções de reputados especialistas na gestão de compras e no fornecimento de produtos e serviços para hotelaria. Foram especialmente apreciados dois “sketches” teatrais, com intervenção interativa dos formandos, simulando situações reais de negociação de compras, identificando algumas das situações mais frequentes de desconformidade entre as expectativas do cliente e o produto ou serviço fornecido. O curso foi organizado pela associação ENTRAJUDA, e visou ajudar as instituições sociais a melhorarem os seus processos de compra, obtendo reduções de custos que permitam canalizar mais recursos para os utentes, apoiando assim a nobre missão social destas instituições.(Jul.2013)
  • HotelShop é notícia da revista Exame

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    A revista Exame dá grande destaque à HotelShop na sua edição de Julho, dedicando um extenso artigo de 3 páginas à nossa Central de Compras. A Exame dá grande relevo ao nível apreciável de poupanças que temos proporcionado aos nossos Sócios, e à capacidade que a HotelShop vem demonstrando na assistência às compras de um número crescente de associados, dando conselhos e sugestões no sentido de efetuar a melhor seleção de produtos e fornecedores, optimizando o processo de compras.
  • Novo regime de Quotizações e EuroPontos

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    A Assembleia Geral da nossa Cooperativa, reunida no dia 29 de Maio, deliberou por unanimidade reduzir significativamente as quotizações que vigorarão a partir do 2º semestre de 2013, que passam a ser de 50 Euros por ano, em vez dos atuais 50 Euros por mês, tendo sido alterado o respetivo Regulamento de Quotizações. As instituições sociais sem fins lucrativos continuam isentas de quotizações. O Programa de EuroPontos foi igualmente alterado, pela Shopitur, nos termos do acordo com esta entidade gestora da nossa Central de Compras. Tanto o Regulamento de Quotizações como o novo Programa de EuroPontos encontram-se já publicados no website (ver acima na página “Quem Somos”) -
  • Workshop REDUZIR CUSTOS no Porto

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    Cerca de duas centenas de profissionais participaram do Workshop REDUZIR CUSTOS, que teve lugar no dia 2 de Abril, no Porto, organizado pela HotelShop, com o apoio da APHORT. De entre a componente formativa do evento, destaca-se a intervenção altamente motivacional do Prof. Michael Nowlis, Director da London Business School, que apresentou ideias e sugestões para enfrentar situações de crise como a que vivemos. Seguiram-se intervenções de especialistas da HotelShop, da Carnes LM e da Sogenave, e uma simulação de negociação para abastecimento de um hotel, em que se demonstraram os aspectos mais relevantes do processo negocial. Paralelamente, decorreu uma exposição com alguns dos fornecedores mais destacados do sector. O evento concluiu com o sorteio de diversos prémios, de que se destaca o cheque-viagem de 1.000 Euros oferecido pela Gergran/Délifrance, cujo vencedor foi Luís Mendes, do Holiday Inn – Gaia. (Abr.13)
  • HotelShop dá formação em Gestão de Compras para Lares de Idosos

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    Em cumprimento do Protocolo de Colaboração entre a HotelShop e a ALI - Associação de Lares de Idosos, a HotelShop organizou o Seminário GESTÃO DE COMPRAS PARA LARES DE IDOSOS. O evento, que contou com a participação de várias dezenas de dirigentes e técnicos responsáveis pela gestão de Lares de Idosos, teve lugar no dia 30 de Janeiro, no nosso Sócio Hotel Riviera, em Carcavelos. O Seminário iniciou com uma intervenção de abertura por João Ferreira de Almeida, Presidente da Direção da ALI, a que se seguiram intervenções de especialistas dos segmentos que representam o maior custo no abastecimento das instituições sociais, muito focalizados nos aspectos técnicos da selecção de produtos, e da sua avaliação comparativa: Gonçalo Rosa, Responsável Comercial da Nivelfarma (ajudas técnicas), Rodrigo Silva, Diretor de Compras da Sogenave (peixe), e Sílvia Peças, Diretora Geral da Jóia do Campo (frutas e legumes). O programa incluiu uma simulação de negociação de compra, conduzida por Luís Vieira da Silva e Sérgio Silva, em que se demonstraram, com um “teatro” de caso prático, algumas situações de má condução de negociações. O evento concluiu com intervenções de Miguel Paredes Alves e João Alves, da HotelShop (Fev.12)
  • Workshop REDUZIR CUSTOS juntou hotéis, restaurantes e instituições sociais no Algarve

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    O Workshop REDUZIR CUSTOS NOS HOTÉIS, RESTAURANTES E INSTITUIÇÕES SOCIAIS teve lugar no dia 20 de Novembro, no Hotel Hilton Vilamoura, com a participação de duas centenas de profissionais da hotelaria, restauração e instituições sociais. O programa incluiu intervenções de especialistas dos segmentos que representam o maior custo no abastecimento de hotéis, restaurantes e IPSS, muito focalizados nos aspectos técnicos da selecção de produtos, e da sua avaliação comparativa. Na feira de fornecedores que decorreu em paralelo, foram apresentadas ofertas de produtos e serviços, demonstrações de técnicas de confecção, degustações e provas de vinhos. O evento concluiu com o sorteio de valiosos prémios oferecidos pelos expositores. (Dez.12)
  • Protocolo estende benefícios da HotelShop a Lares de Idosos

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    Em cerimónia realizada na sede da HotelShop, no passado dia 26 de Setembro, foi assinado o protocolo de colaboração entre a HotelShop e a ALI – Associação de Lares de Idosos. O documento, assinado pelo Presidente da Direção da ALI, João Ferreira de Almeida, e por Miguel Paredes Alves, da HotelShop, prevê, entre outras iniciativas, a organização conjunta, em Janeiro, de um evento formativo sobre redução de custos especialmente direccionado aos Lares de Idosos, e a participação da Cooperativa nos eventos da ALI. Com esta parceria, pretende-se reforçar a participação da HotelShop neste importante setor da Economia Social, divulgando os melhores princípios e práticas da gestão de compras, e permitindo às duas centenas e meia de Lares associados à ALI tirar partido das reduções de custos negociadas pela HotelShop em benefício dos seus Sócios. (28Set12)
  • HotelShop publica Directório de Compras

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    A HotelShop publicou o Diretório de Compras 2012, referenciando os seus principais fornecedores contratados. Trata-se da 5ª edição anual desta publicação, distribuída exclusivamente aos Sócios da HotelShop, que tem por função apoiar na selecção de fornecedores os responsáveis de compras das suas unidades hoteleiras associadas, tendo por base a sua capacidade de distribuição, área geográfica coberta, rappel concedido e preços especiais negociados com a Central de Compras.
  • Prémios HotelShop distiguiram Sócios e Fornecedores que mais se destacaram em 2011

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    Best Buyer - Director de Compras • Cristina Saldanha - Diretora de Compras, Altis Hotels Best Buyer - Director Geral • Nuno Barro - Sócio-Gerente, 1300 Taberna Melhor relação qualidade-preço: Sector Alimentar (ex-aequo) • Sogenave • Virgílio e Idalécio Melhor relação qualidade-preço: Sector Não-Alimentar • Diversey Melhor Serviço • Anabela Soares Fornecedor do Ano • Vigor Cooperador do Ano • Hotel Botânico (Salvador Caprichoso) Diplomas de Mérito Cooperativo • Centro Social e Paroquial de São Vicente de Paulo (Antero Marques) • Lawrence Hotel (Catarina Caracol) • Apartamentos ChoroMar (Carlos Olveira) Diplomas de Mérito • Qual House • Lintexport • Bafrutal • Vijusa
  • Curso Gestão de Compras para IPSS no Porto

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    A HotelShop organizou, em parceria com a ENTRAJUDA um Curso de Gestão de Compras, dirigido a Diretores e Técnicos de Instituições de Solidariedade Social. O evento teve lugar no Porto, a 16 de Maio, e contou com o apoio de fornecedores líderes nacionais no setor da distribuição generalista - Sogenave - e dos sistemas de higiene e limpeza – Diversey. O curso teve a duração de um dia completo, e incluiu uma parte teórica sobre gestão de compras, técnicas de compra e seleção de fornecedores, e uma parte prática com simulações de situações de compra com diversos fornecedores e produtos, que incluiu uma componente de deteção em situação real de fornecedores menos escrupulosos, que foi bastante apreciada pelos instruendos… Com este evento, a HotelShop mostrou mais uma vez o seu empenho no apoio às Instituições Sociais, transmitindo-lhes know-how que lhes permita reduzir e racionalizar os seus custos, libertando meios para as suas nobres funções sociais. (20Mai)
  • Seminário HotelShop junta 200 profissionais

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    Organizado pela HotelShop em parceria com a AHRESP e a ADHP, o Seminário “Gerir Compras e Reduzir Custos na Hotelaria e Restauração” realizou-se no Hotel Altis-Lisboa no dia 8 de Março com a participação de duas centenas de profissionais da hotelaria e restauração. O programa contou com importantes intervenções de alguns dos mais reputados especialistas dos segmentos que representam o maior custo no abastecimento de hotéis e restaurantes, focalizados nas áreas técnicas da seleção de produtos e da sua avaliação comparativa. A generalidade dos participantes manifestou a sua satisfação com a qualidade das intervenções e com a valiosa informação prática e técnica que foi transmitida, sobre formas concretas como é possível reduzir custos operacionais, sem perda de qualidade. Sem dúvida, um evento a repetir… (16.Mar.12)
  • Grupo Petchey adere à HotelShop

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    Clube Praia da Oura, Oura Praia Hotel e Oura View Beach Club são os três mais recentes membros da HotelShop, desde Novembro último. Estas três unidades perfazem uma oferta superior a 870 unidades de alojamento em regime de self-catering, toda localizada no concelho de Albufeira. Com investimentos no Algarve, Espanha e Reino Unido, Petchey Leisure é um dos grandes grupos hoteleiros europeus, especializado em férias de sol e praia. Com a parceria agora firmada com a HotelShop, a aposta do Director Geral Carlos Fernandez é clara: tornar esta volumosa operação ainda mais competitiva e exigente no seu processo de compras. (2.Jan.12)
  • “Corrida à HotelShop” por parte dos maiores fornecedores

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    A HotelShop assinou no último trimestre importantes parcerias com 3 líderes de mercado: a STAPLES, a DELIFRANCE (GERGRAN) e a TAVAMAR. Com estas adesões, a nossa Central de Compras sobre mais um degrau na sua capacidade de resposta às solicitações dos Sócios. Da alimentação aos artigos de higiene e limpeza, dos artigos de escritório às bebidas, dos serviços ao equipamento hoteleiro, a HotelShop tem acordos firmados com os melhores fornecedores, após avaliação exaustiva pelos nossos especialistas e pelos Sócios seus clientes. Em muitos casos, como nestes 3 novos fornecedores, trata-se de líderes de mercado, mas, sobretudo, o Departamento de Compras da HotelShop procura consistência na boa relação qualidade-preço, capacidade de distribuição, curriculum no cumprimento de objectivos, e transparência no processo negocial. (27.Dez)
  • Crédito sem juros para compras via HotelShop

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    A HotelShop acaba de assinar com a Caixa Geral de Depósitos um importante protocolo que permitirá aos Sócios usufruir do cartão de crédito CaixaWorks em condições muito especiais para compras aos nossos Fornecedores. Juntando o prazo de pagamento negociado com os Fornecedores ao diferimento negociado com a CGD, o prazo de pagamento passará dos actuais 50 dias para 170 dias, sem juros. Para beneficiar desta linha de financiamento, os Sócios devem contactar o seu Delegado Comercial HotelShop, que lhe prestará os esclarecimentos necessários e lhe dará todo o apoio nos trâmites processuais junto da CGD. A missão da HotelShop é possibilitar a redução dos custos dos seus Sócios. Com esta oferta exclusiva estamos também a contribuir para reduzir as suas necessidades de fundo de maneio e os seus custos financeiros, de tão grande importância na actual conjuntura.(30.Ago)
  • HotelShop já comparou 500.000 preços

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    Com 250 unidade de hotelaria, restauração e IPSS associadas, e cerca de 140 Fornecedores Contratados, a equipa comercial da HotelShop está diariamente no terreno a recolher informação de compras dos nossos Sócios – e de candidatos a Sócios – procurando obter vantagens em seu benefício. O Departamento de Compras, por seu lado, tem centenas de reuniões por ano com velhos e novos Fornecedores, discutindo condições, aprofundando o conhecimento dos produtos, estudando alternativas e propondo soluções. Após esse trabalho “de sapa”, grande parte do nosso tempo é investido na comparação de preços entre produtos e fornecedores alternativos. Nestes 4 anos, a HotelShop já efectuou perto de meio milhão de comparações de preços, em que se apuraram reduções médias de custos de 17% para os Sócios da Cooperativa. Vantagens que se devem não só ao poder negocial da HotelShop, mas também à capacidade e know-how da nossa equipa de especialistas, que sabem onde encontrar os fornecedores certos, com a melhor relação qualidade-preço para cada situação específica. (30.Jun)
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